النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • رياضة
  • سياحة و سفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة و جمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

طريقة عمل طاجن دجاج على الطريقة المغربية

طريقة عمل طاجن دجاج على الطريقة المغربية image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

إليكِ طريقة عمل طاجن دجاج على الطريقة المغربية، وهي وصفة طبخ سهلة وسريعة تستغرق وقت تحضير 20 دقيقة ووقت الطبخ 45 دقيقة، قدميها مع أرز بالكاري.

مقادير طاجن دجاج على الطريقة المغربية، تكفي 6 أفراد:
650 غرام صدور دجاج منزوعة الجلد

10 بصلات صغيرة مقشّرة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 و ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون

2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم

2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة

1 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة

2 من عيدان القرفة الصغيرة

رشة زعفران

2 ونصف كوب ماء

2 مكعب مرق دجاج

1 جزرة متوسطة الحجم شرائح مستديرة و سميكة

للتزيين : 10 حبات من الزيتون الأخضر

طريقة عمل طاجن الدجاج على الطريقة المغربية:
1- سخني زيت الزيتون ثم قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون

2- أضيفى قطع الدجاج مع التقليب لمدة 5 دقائق

3- أضيفي مسحوق الزنجبيل، والفلفل الأبيض، والبقدونس، والكزبرة، والطماطم وعودي القرفة و قلبي 5 دقائق أخرى

4- زودي الماء ومرق الدجاج والزعفران وانتظرى حتى الغليان ثم هدئي النار واتركي الوعاء (10-15 دقيقة)

5- أضيفي الجزر وانتظري ربع ساعة أخرى حتى تمام النضج

للتزيين : استخدمي شرائح الزيتون الأخضر

طريقة عمل منزلة سورية في 6 خطوات

شاهد أيضاً:

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع