النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • رياضة
  • سياحة و سفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة و جمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

أكلات رمضانية.. طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية

أكلات رمضانية.. طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

بمناسبة شهر رمضان الكريم، نقدم لكِ على مدار الأيام المقبلة وصفات طبخ تلائم احتياجاتك في أي من عزوماتك، أو على مائدة إفطارك برمضان.

إليكِ طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية بالفيديو من الأكلات العربية اللذيذة، قدّميه على مائدة فطور رمضان وسينال إعجاب الجميع، يستغرق وقت تحضير 30 دقيقة ووقت الطبخ 60 دقيقة.

مقادير طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية، تكفي 4 أفراد:
نصف كيلو لحم أحمر

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب حليب

1 ونصف ملعقة كبيرة دقيق

1 جزرة مقطعة

1 بصلة مفرومة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

زعتر بري

إكليل الجبل

فطر

بروكولي

طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية:
1- قطّعي اللحم مكعبات صغيرة ثم اقلّيه في السمن إلى أن يجف الماء ثم انشليه.

2- شوحي البصل والجزر.

3- لعمل الصلصة البنية: أضيفي الدقيق إلى السمن وقلّبيه على نار هادئة حتى يصبح لونه بني محمر ثم ارفعيه من على النار.

4- أضيفي إليه الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر، ثم أضيفي الملح، والفلفل، والبصل والجزر، واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق

ثم ارفعيها من على النار.

5- أضيفي اللحم إلى الصلصة حتى ينضج مع إضافة الماء أو المرق كلما احتاج الأمر حتى يصبح سمك الصلصة مناسبا.

6- انشلي اللحم وصفّي الصلصة وضعيهم في طبق التقديم.

وصفة رائعة لطريقة عمل كسرولة الدجاج والفطر

شاهد أيضاً:

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع