السلمون من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3، التي تكافح الشيخوخة، وتعمل على زيادة القدرات الذهنية، وهذا ما يجعل من السلمون وجبة لذيذة لأسرتك يمكن تقديمها خلال شهر رمضان. المكونات: ثلاث أرباع رطل من السلمون زنجبيل طازج فص من الثوم 2 ملعقة كبيرة من السكر البني نص ملعقة من صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9/" ] الطريقة: ابدئي بتسخين الفرن على حرارة 218 درجة. بعدها ابدئي بتقشير وبشر الزنجبيل، واهرسي الثوم وضعيهم معا في وعاء وضيفي لهما السكر البني، وصلصة الصويا، وزيت السمسم وقلبي الخيلط جيدا حتى يذوب السكر، ويصبح المزيج سميكا. قومي بوضع ورق ألمونيوم في الصينية ورشيه بزيت الطعام وضعي عليه السلمو وادهنيه بالمزيج. وادخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة، ثم يقدم ساخنا. [more_vid id="vLx6GJQsCs73UUb0hwf0Dw" title="طريقة تحضير السلمون المشوي بالأعشاب" autoplay="1"]