بالفيديو.. طريقة تحضير صحن السمك بالخضار الشهي

إليكِ خطوات سهلة لعمل صحن السمك بالخضار الشهي إذا كنتِ مبتدئة في الطبخ، يستغرق وقت تحضير 30 دقيقة، ووقت الطبخ نحو 55 دقيقة.

مقادير صحن السمك والخضار الشهي، تكفي فردين:

حبة جزر

حبة بطاطس

حبة بطاطا حلوة

شريحتان سمك فيليه

2 ملعقة كبيرة عسل

2 ملعقة صغيرة أوريغانو

نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم

5 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

بهار أسود

ملح

[vod_video id="SlDFErIjlLG5ZSPVSWWSAA" autoplay="1"]

خطوات سهلة لتحضير صحن السمك والخضار الشهي:

1- في صينية مُبطنة بورق الألومنيوم ضعي البطاطس والجزر والبطاطا المُقطعين.

2. على الوجه ضعي الزيت، والملح، والبهار الأسود، وبودرة الثوم، والأوريغانو، وعصير الليمون الحامض، وقلبيهم.

3- أدخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة.

4- في صحن جانبي ضعي عصير الليمون الحامض، والثوم، والعسل، والأوريغانو، والبهار الأسود، والملح وقومي بالخلط بالمضرب اليدوي.

5- في الصينية ضعي الخضروات على جنب، وفي الناحية الأخرى ضعي السمك الفيليه.

6- تبّلي السمك بالخليط الذي حضرتيه بالصحن.

7-أعيدي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة.

8- قدميه ساخنًا.

[more_vid id="CgnEyET8Be9oo1T015O5A" title="طريقة عمل فيليه السمك المكسيكي بالجوز" autoplay="1"]