النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • مطبخ
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

قنوات البث المباشر:

إعلان

طريقة تحضير تفاحة سنو وايت في الهالوين

طريقة تحضير تفاحة سنو وايت في الهالوين image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

ما رأيك بالاستمتاع بيوم الهالوين بحلويات لذيذة وشهية وسهلة التحضير، وما رأيك بتحضير تفاحة سنو وايت الحمراء اللذيذة.

المقادير:

12 تفاحة صغيرة

أعواد خشبية

2 كوب السكر

نصف كوب شراب الذرة

¾ كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة هلام ملون أرجواني داكن

خطوات التحضير:

يغسل التفاح، ويجفف.

تدخل الأعواد الخشبية في وسط كل تفاحة.

تخلط المكونات، تأكد من وجود كوب صغير من الماء وفرشاة. أنت بحاجة أيضا إلى وضع ورق شمع في صينية قرب الفرن لوضع التفاح عليها.

يضاف السكر والماء وشراب الذرة إلى قدر متوسط.

يضاف نحو ½ ملعقة صغيرة من هلام اللون الأرجواني إلى القدر ويقلب بخفة.

يوضع ميزان حرارة داخل القدر إلى الجانب لقياس درجة الحرارة وتخفض الحرارة إلى متوسطة.

بعد أن يسخن الخليط ويبدأ الغليان، تنظف الجوانب بالفرشاة بالماء لمنع بلورات السكر من التشكل، دون تحريك!

عندما يصل الشراب إلى درجة حرارة 290 درجة فهرنهايت (143 درجة مئوية)، يخرج مقياس الحرارة.

بسرعة، يمال القدر إلى الجانب لتركيز الشراب وتغلف كل تفاحة بالخليط، من جميع الجوانب.

يوضع التفاح فوق القدر لاستعادة السائل الفائض ثم يحرك بلطف حتى يتماسك على التفاح، يوضع التفاح على ورق الشمع ليبرد.

بعد أن يبرد يصبح جاهزا للتقديم.

 

 

قد يعجبك أيضا :

طريقة تحضير لفائف القرفة بالتوت‎

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع