القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

شوربة الخضار البيوريه

غفران كيالي – مصر

المقادير

بصلة وسط مفرومة ناعم

ملعقة صغيرة ثوم مهروس

ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

حبة صغيرة فلفل رومي أخضر مفروم ناعم

ربع ملعقة صغيرة كمون

ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ( اختياري )

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة كركم

حبة كوسا مقطعة مكعبات

حبة جزر وسط مقطعة مكعبات

كوب بروكلي مقطع زهرات

٤ أكواب مرقة سلق دجاج أو ماء

مكعب مرق دجاج

ملعقة كبيرة و نصف طحين

نصف كوب كريما

ملح

الطريقة

تقلى البصلة حتى تذبل ثم نضيف الثوم و الزنجبيل و نقلب دقيقتين.

نضيف الفلفل الرومي و البهارات و نقلبهم على النار دقيقتين .

نضيف الخضار الكوسا و الجزر مع التقليب ثم البروكلي ،

و مرقة الدجاج و نضع مكعب المرق،نغطي الوعاء و تترك حتى تنضج الخضار على نار هادئة .

نحمص الطحين في مقلاة و نضيفها للشوربة و الخضار .

نخلط الشوربة بالخلاط حتى تصبح ناعمة ثم نضيف الكريما .

صرّح المُتحدث الإعلامي لإمارة منطقة مكة المكرمة سلطان الدوسري، بأن الجهات الأمنية باشرت صباح اليوم الأربعاء حادثة اعتداء جبان أثناء حضور القنصل الفرنسي لمناسبة

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر