القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

سلطة نيسواز ( نسبة لمدينة نيس الفرنسية )

غفران كيالي – مصر


المقادير

حبتان بطاطا وسط مسلوقة و مقطعة مكعبات

كوبان من الخس مقطع خشن

كوب فاصولياء خضراء مسلوقة

حبة فلفل رومي أخضر

حبة فلفل رومي أحمر

حبة فلفل رومي أصفر

ربع كوب مخلل خيار مفروم ناعم

نصف كوب زيتون أسود مخلي من العجوة

حبتان طماطم وسط مفرومة مكعبات

علبة تونة

٣ إلى ٤ حبات بيض مسلوق

الصوص

ربع كوب خردل ( موتارد )

ربع كوب زيت زيتون

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة خل

ملعقة كبيرة أوريغانو

نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم

رشة فلفل أسود

رشة ملح

الطريقة

تنظف الفاصولياء و تقطع ثم تسلق لمدة ٦ إلى ٧ دقائق و ترفع من الماء المغلي و تغسل بماء مثلج و يمكن أن تنقع به حتى تبرد تماماً لتحافظ على قوامها و لونها.

تنظف البطاطا جيداً و تسلق ثم تقطع مكعبات.

تخلط مقادير الصوص.

نرتب الخضار في الصحن :بوضع الخس و البطاطا و نضيف قليل من الصوص .

نضع الفاصولياء و الطماطم و الفليفلة و المخلل و الزيتون

نضيف جزء من الصوص.

أخيراً نضع التونة.

نقطع البيض المسلوق أرباع و نزيّن به الطبق.

صرّح المُتحدث الإعلامي لإمارة منطقة مكة المكرمة سلطان الدوسري، بأن الجهات الأمنية باشرت صباح اليوم الأربعاء حادثة اعتداء جبان أثناء حضور القنصل الفرنسي لمناسبة

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر