القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

سفرة رمضان.. طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر

فطائر الجبن والزعتر من المقابلات التي يعتبر تواجدها على السفرة أساسيًا، ومحببة لكل العائلة، لذلك سوف نقدم اليوم لكِ طريقة صنعها بسهولة.

مقادير:

3 أكواب من الدقيق

رشة ملح

كوب من الماء

ملعقة صغيرة من البايكنج بودر

2 ملعقة من الخميرة

ملعقة كبيرة من السكر

ربع كوب من زيت الذرة

ربع كوب من الزبادي

الحشو:

جبن فيتا

زعتر أخضر

بيضة للدهن

الطريقة:

– اخلطي جميع المكونات السابقة عدا الحشو والبيضة معًا جيدًا حتى تحصلين على قوام مناسب، واتركيه جانبًا في مكان دافئ حتى يرتاح ويختمر لمدة ساعتين.

– بعد مرور الساعتين قومي بتشكيل العجين على شكل القطايف واحشيه بالجبن والزعتر بعد خلطهم معًا بعدها قومي بغلقها ورصها في الصينية وادهني الوجه بواسطة الفرشاة بالبيض.

– سخني الفرن على درجة حرارة 180، بعدها ادخلي الصينية لمدة حوالي ربع ساعة حتى يحمر الوجه وتكون جاهزة للتقديم.

[more_vid id=” QD7QfloxqsapnMKj9uYg” title=”طريقة تحضير طبق بيف تندرلوين” autoplay=”1″]

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر