القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

سفرة رمضان.. طريقة عمل الكوسا بالجبن

الخضروات من العناصر الأساسية التي يجب تقديمها لأسرتك على موائد الطعام، وبأشكال متنوعة حتى لا يملها الأطفال بالتحديد، وهذا ما يجعلنا نقدم لك اليوم أحد الطرق المبتكرة لتقديم الكوسا لأسرتك، وهي الكوسا بالجبن.

المقادير:

كوسا مفرغة وجاهزة للحشو

16 قطعة من الجبن الكيري

صنوبر محمص

لحم مفروم

4 أكواب من لبن الزبادي

نشا الذرة

ملح

بهار

ربع كوب من الأرز المصري

مكعب مرق

بصل وثوم مفرومين

الطريقة:

– ضعي البصل والثوم المفرومين في وعاء على النار مع الزيت حتى يحصلان على اللون الذهبي، بعدها أضيفي اللحم والملح والبهاروالصنوبر المحمص، وقلبي المكونات على النار حتى ينضجوا بعدها أضيفي الأرز ومكعب المرق وحركيهم على النار.

– ابدأي في حشو الكوسا بهذا الخليط ورصيها في صينية، وأضيفي بعض الماء واتركيه على النار حتى ينضج الأرز والكوسا.

– اخلطي الجبن الكيري ونشا الذرة ولبن الزبادي، وضعيه في مقلاة لمدة 3 دقائق، بعدها صبيه على الكوسا واتركيه على النار لدقيقتين ليكون بعد ذلك الطبق جاهز للتقديم.

[more_vid id=” QvoG61kRPUUP8MLQ6ng” title=”تعرفي على أشهر أطباق المقبلات على السُفرة الأرمينية” autoplay=”1″]

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر