النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

سفرة رمضان.. طريقة عمل الكوسا بالجبن

سفرة رمضان.. طريقة عمل الكوسا بالجبن image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

الخضروات من العناصر الأساسية التي يجب تقديمها لأسرتك على موائد الطعام، وبأشكال متنوعة حتى لا يملها الأطفال بالتحديد، وهذا ما يجعلنا نقدم لك اليوم أحد الطرق المبتكرة لتقديم الكوسا لأسرتك، وهي الكوسا بالجبن.

المقادير:

كوسا مفرغة وجاهزة للحشو

16 قطعة من الجبن الكيري

صنوبر محمص

لحم مفروم

4 أكواب من لبن الزبادي

نشا الذرة

ملح

بهار

ربع كوب من الأرز المصري

مكعب مرق

بصل وثوم مفرومين

الطريقة:

– ضعي البصل والثوم المفرومين في وعاء على النار مع الزيت حتى يحصلان على اللون الذهبي، بعدها أضيفي اللحم والملح والبهاروالصنوبر المحمص، وقلبي المكونات على النار حتى ينضجوا بعدها أضيفي الأرز ومكعب المرق وحركيهم على النار.

– ابدأي في حشو الكوسا بهذا الخليط ورصيها في صينية، وأضيفي بعض الماء واتركيه على النار حتى ينضج الأرز والكوسا.

– اخلطي الجبن الكيري ونشا الذرة ولبن الزبادي، وضعيه في مقلاة لمدة 3 دقائق، بعدها صبيه على الكوسا واتركيه على النار لدقيقتين ليكون بعد ذلك الطبق جاهز للتقديم.

تعرفي على أشهر أطباق المقبلات على السُفرة الأرمينية

شاهد أيضاً:

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع