القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

سفرة رمضان.. طريقة سهلة لعمل الريزوتو الإيطالي

الريزوتو من الأكلات الإيطالية الشهيرة والسهلة، التي انتشرت حول العالم، وقد تكون خيارًا جيدًا أمامك لتقديمها لأسرتك على مائدة رمضان خاصة مع الدجاج.

المقادير:

4 قطع من صدور الدجاج

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

3 أكواب من الفطر

6 أكواب من مرق الدجاج

2 كوب من الأرز

نصف كوب من عصير الليمون

ثمرة بصل مفرومة

5 فصوص ثوم مفروم

كوب ونصف من الجبن البارميزان

2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

كوب من زيت نباتي

ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

– في البداية أحضري مقلاة وضعي فيها الفطر مع الزيت حتى يذبل، وبعدها ضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج، وارفعيها من على النار.

– ضعي في نفس المقلاة الزبدة والثوم، والبصل وقلبيهم جيدا، وبعدها ضيفي الأرز وتابعي التقليب، وبعدها ضعي عصير الليمون والملح والفلفل، وبعدها مرقة الدجاج على دفعات حتى يتشربها الأرز وينضج.

– أضيفي خليط الدجاج والفطر مع الريزوتو حتى تتجانس المكونات، وابدأي في صبها بالأطباق للتقديم وضعي أعلاها البارميزان والبقدونس.

[more_vid id=” PHQ5DmVQ1ZYaED4OTrzD4w” title=”تعرفي على أشهر أطباق المقبلات على السُفرة اليابانية” autoplay=”1″]

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر