القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

سفرة رمضان.. الروبيان بالصلصة الإيطالية

مع نهاية شهر رمضان، يصاب أغلب أفراد الأسرة بالملل من أصناف الطعام التقليدية، ويبدأون في التفكير في وجبات تكون محفزة أكثر للشهية، واليوم نقدم لكِ واحدة من هذه الوجبات التي يمكن تقديمها لأسرتك على مائدة رمضان وهي الروبيان بتتبيلة الصلصلة الإيطالية.

المقادير:

كيلو من الروبيان المنظف والمقشر

3 فصوص من الثوم المهروس

ثلث كوب من صلصة الطماطم

2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر

2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الشطة

الطريقة:

– قومي بمزج الثوم والزيت وصلصة الطماطم والخل في وعاء كبير وامزجي المكونات جيدا، وبعدها أضيفي الريحان والملح والشطة وقلبي جميع المكونات جيدا.

– بعد ذلك أضيفي الروبيان، وامزجيه جيدا مع التتبيلة، وقومي بتغطية الوعاء وإدخاله في الثلاجة لمدة 60 دقيقة، قبل إخراج الروبيان، من الثلاجة حمي المشواة.

– ضعي الروبيان، في أسياخ من الخشب، وابدأي في شوية لمدة 5 دقائق على الأكثر حتى ينضج.

[more_vid id=”lp3OZfA7ZEiCfhyF7yA9g” title=”الكول سلو بالفواكه على طريقة الشيف راكان” autoplay=”1″]

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر