إعلان

الموقع الرسمي لمجموعة روتانا

أبرز الأخبار والبرامج والمسلسلات والفيديوهات حسب الطلب

الشوكولاتة
break

حضري أكواب الشوكولاتة العالمية بخطوات بسيطة

الأحد 04 نوفمبر 2018
03:39 PM بتوقيت السعودية

الحلى العالمية متنوعة، ومتعددة خاصة التي تعتمد على الشوكولاتة والتي يحبها جميع أفراد الأسرة، وإليك طريقة سهلة لتحضسر أكواب الشوكولاتة العالمية.

إعلان

المقادير:
كوب و1/3 شوكولاتة قطع

2 كوب كريمة خفق

¾ كوب زبدة

½ كوب سكر

4 بيضات

¼ كوب دقيق

ملعقة كبيرة كاكاو

¼ كوب شوكولاتة بيضاء قطع

رشة فانيلا

الطريقة:
ضعي الزبدة وكريمة الخفق وقطع الشيكولاتة، وضعي الوعاء في حمام مائي على النار المتوسطة مع التقليب حتى تمام الذوبان.

وفي وعاء جانبي اخلطي السكر والبيض، اخفقيها معا بالمضرب اليدوي أو الكهربى حتى تحصلي على قوام كريمي، انخلي الدقيق واخلطيه مع الفانيلا و الكاكاو البودرة.

أضيفي خليط الدقيق على البيض والسكر بالتدريج مع استمرار الخلط حتى تمام الامتزاج.

وأضيفى خليط الشوكولاتة السائلة على المزيج السابق، وقلبيه، وبعدها أضيفي الشيكولاتة البيضاء، وادهني قالب فرن صغير بالزبدة، وصبي الخليط في القالب، بحيث تملأي ثلثيه فقط، وأدخلي القالب للفرن لمدة ربع ساعة، ثم اتركيه جانبا دقيقتين ليهدأ، ثم ضعيه في صحن التقديم.

طريقة عمل فراولة محشية بتشيز كيك الشوكولاته في 15 دقيقة فقط

شاهد أيضاً:

الأحد 04 نوفمبر 2018
03:39 PM بتوقيت السعودية