القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

حضروا المأكولات البحرية كالشيفات

يبحث الكثير من الناس عن مطاعم المأكولات البحرية التي تقدم أكلات متنوعة وشهية بطرقٍ مختلفة. وذلك لطعمها المميز، وفوائدها المتعددة لصحة الجسم. فالأسماك تحتوي على أوميغا 3، مضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تقوي مناعة الجسم وتمده بالطاقة. نقدم لكم طرقاً سهلة لإعداد وصفات المأكولات البحرية منزلياً، لتحضير إفطارٍ صحي وشهي. 

المعكرونة مع القريدس

المأكولات البحرية المعكرونة مع القريدس من ألذ المأكولات البحرية. وهي مفيدة جداً. إذ تحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ كبيرة. وتساعد على تقوية الجسم.

المكونات

  • 400 غرام من المعكرونة. يفضل السباغتي.
  • 300 غرام من القريدس من دون قشر.
  • حبة بصل مفروم.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس الناعم.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • كوب كبير من عصير الطماطم الطازجة.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  •  30 غرام من الزبدة.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والبهارات.

طريقة التحضير

المأكولات البحرية
  1. ضعوا البصل مع نصف كمية الزبدة في قدرٍ على النار. حتى يصبح لونه ذهبياً.
  2. أضيفوا نصف كمية الثوم، الخل، عصير الطماطم، والسكر إلى المكونات. ضعوهم على النار لمدة نصف ساعة. مع تحريكها من وقتٍ إلى آخر.
  3. اسلقوا المعكرونة في إناءٍ كبير مع الماء المغلي، والملح. ثم صفوه واغسلوا القريدس جيداً بالماء.
  4. ضعوه في مقلاة مع بقية كمية الزبدة، وزيت الزيتون على النار حتى التحمير. أضيفوا إليه القليل من الملح، الفلفل الأسود، والبهارات.
  5. زيدوا القريدس والمعكرونة المسلوقة مع الصلصة. واسكبوه في طبق التقديم.

سمك فيليه مشوي بالبطاطا

المأكولات البحرية يأتي السمك الفيليه المشوي مع البطاطا، على رأس قائمة المأكولات البحرية المناسبة للحمية. وتساعد هذه الوجبة على إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية. كما تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها. ويمكن أن تقدموا بجانبها سلطة الخضار.

المكونات

  • 4 حبات من البطاطا مقشرة، ومقطعة إلى شرائح سميكة.
  • 4 شرائح من سمك الفيليه من النوع المفضل لديكم.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.

طريقة التحضير

المأكولات البحرية
  1. اسلقوا شرائح البطاطا. لكن احرصوا أن تكون غير مكتملة النضج. صفوها بعد ذلك من الماء.
  2. ادهنوا طبق الفرن بزيت الزيتون، ووزعوا شرائح البطاطا بالتساوي.
  3. تبّلوا السمك الفيليه بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، البهارات، وعصير الليمون. وضعوه فوق البطاطا.
  4. أدخلوا السمك، والبطاطا إلى الفرن على حرارة 200 درجة. دعوهم لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك. ويقدم ساخناً مع نوعكم المفضل من السلطة.
ما هو دور المكملات الغذائية؟ [vod_video id=”HBUryKvU0C6IKa61cocQ” autoplay=”1″]

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر