النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • رياضة
  • سياحة و سفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • منوعات
  • موضة و جمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

ورد الآن
شجاعة رجل أمن تنقذ طفلا من الموت حرقا في سيارة والده…

إعلان

تشيز كيك الزبادي بالكرز

تشيز كيك الزبادي بالكرز image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

بطريقة سهلة، ونكهة جديدة بلبن الزبادي، حضري تشيز كيك الزبادي وزينيها بحشوة الكرز الطيبة والمميزة، وقدّميها لضيوفك وعائلتك.

المقادير:

– مقادير قاعدة التشيز كيك

بسكويت دايجستف: كوب ونصف (مطحون).

السكر البني : 2 ملعقة كبيرة.

بشر الليمون: ملعقة صغيرة.

الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة).

– مقادير التشيز كيك:

جبن كريمي: علبتان (بحرارة الغرفة).

البيض : 3 حبات.

سكر : كوب.

لبن زبادي : 2 كوب.

بشر الليمون : 2 ملعقة صغيرة.

الفانيليا: ملعقة صغيرة.

عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة.

ملح: ربع ملعقة صغيرة.

النشا: ملعقة كبيرة.

كرز أحمر: علبة (للتزيين).

طريقة التحضير

1. اخلطي البسكوت المطحون مع السكر البني وبشر الليمون ثم أضيفي الزبدة المذابة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك.

2. سخني الفرن على حرارة 325 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 6 دقائق ثم أخرجيها من الفرن وضعيها جانباً لتبرد.

3. اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً وكريمياً ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يتجانس الخليط.

4. أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي اللبن الزبادي وبشر الليمون والفانيلا وعصير الليمون والملح والنشا وقلبي حتى يتجانس الخليط.

5. صبي الخليط فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة مسبقاً.

6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 40 – 50 دقيقة حتى تتماسك ثم اتركيها لتبرد في حرارة الغرفة واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

7. عند التقديم وزعي حشوة الكرز أو أي حشوة مفضلة لديك وقطعيها وقدميها باردة.

كيف نعوض ما يخسره الجسم في رمضان؟ أخصائية تغذية تجيب

شاهد أيضاً:

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع