نقدم لكِ اليوم، طريقة إعداد فطائر الفراخ، لتقديمها لعائلتك وأصدقائك، فهي لذيذة وشهية، ويمكنك تحضيرها فقط في أقل من ساعة.
[vod_video id="SPsYmjciw05wM4fKV80xiw" autoplay="1"]
المكونات:
دجاج مفروم
بصل
طماطم
سمن
طحين
فلفل ألوان
بهارات
ثوم
زنجبيل
البهارات
ملح
زيت
كزبرة خضراء
[readmore post_link="https://rotana.net/%D9%8A%D8%A3%D9%83%D9%84-20-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85-%D9%87%D9%83%D8%B0%D8%A7-%D8%A3%D8%B5%D8%A8%D8%AD-%D8%B4%D9%83%D9%84%D9%87/" ]
الطريقة:
- نضع الطحين في العجانة ونضيف إليه السمن والماء تدريجيا، ثم نخلطهم جيدا ونشكلهم على هيئة كرات ونتركها ساعة.
- في مقلاة على النار بها القليل من الزيت نضع البصل ونضيف إليه الفلفل الألوان والثوم والزنجبيل والبهارات والملح والطماطم والدجاج المفروم والكزبرة الخضراء ونمزجهم جيدا ونتركهم حتى النضج.
- نأخذ كرة من العجين ونفردها ونملأها بحشو الفراخ ثم نغلقها ثانية ونكرر الأمر حتى ننتهي من الكمية، ثم ندهنهم بالبيض وندخلها الفرن حتى النضج.
[more_vid id=" tUVpipYfwXnymWbhx3hQA" title="طريقة عمل فطيرة التشيز كيك غير المخبوزة بالليمون الحامض في برطمان" autoplay="1"]
