القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

السمبوسة بالبطاطا.. طبق جانبي شهي على مائدتك

السمبوسة من الأطباق الجانبية الشهية التي تشتهر على الموائد العربية، وتتنوع في حشوتها بين اللحم والجبن، ولكن اليوم نقدم لكِ طريقة حشو السمبوسة بالبطاطا.

المقادير:

5 ثمرات من البطاطا

2 ملعقة كبيرة من الزبد

ربع كيلو من عجينة السمبوسة

بصل أخضر

ربع كوب من الزيت النباتي

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الطريقة:

– ابدأي بسلق البطاطا جيدًا حتى تصل إلى درجة النضج.

– بعدها قومي بتقشيرها وهرسها في وعاء، مع إضافة الزبد والبصل الأخضر، والملح والفلفل، وقلبي الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

– ابدأي بفرد شرائح السمبوسة ووضع حشوة البطاطا بها وتطبيقها على شكل مثلث، واحدة تلو الأخرى حتى تنفد الكمية.

– سخني الزيت على النار واقلي السمبوسة لتقدم ساخنة لأسرتك.

[more_vid id=” YA4g3kvfMRMSeVm6pcaCAw” title=”أشهر أطباق المقبلات على السفرة الحجازية” autoplay=”1″]

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر