القائمة

مواضيع مشابهة

Share:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

أسهل وصفات الحلويات الباردة

الحلويات الباردة تتميز غالباً بسهولة التحضير وبأنها سريعة، لا تحتاج إلى وقتٍ طويل. كما أنها تُغنيكم عن حرارة الأفران، خصوصاً في فصل الصيف. يحب الأطفال الحلويات الباردة ويشتهونها دائماً. وتعتبر خياراً جيداً لتقديمها في المناسبات والأعياد.

وصفات الحلويات الباردة

الحلويات الباردة لا يحتاج صنع الحلويات الباردة إلى الخبرة. كما أن مكونات وصفاتها قليلة ومتوفرة في كل منزل. المهم أن تحرصوا بعد إعدادها، على وضعها في البراد لكي تبقى متماسكة. في التالي، نقدم لكم عدداً من وصفات الحلويات السريعة وسهلة التحضير، وتقدم باردة.

ليزي كيك

ليزي كيك لا تحمل هذه الحلوى اسمها بالصدفة. فهي تعتبر للكسولين، بحسب تسميتها، لأنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى فرن. المكونات حليب مكثف علبتان من البسكويت ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الناعم 150 غراماً من القشدة طريقة التحضير
  • يكسّر البسكويت داخل كيس نايلون، بواسطة عصا الفرد، للحصول على قطعٍ كبيرة. بعدها يوضع في وعاء.
  • تخلط القشدة مع الحليب المكثف والكاكاو جيداً بالملعقة، للحصول على خليطٍ متماسك القوام.
  • يضاف البسكويت إلى خليط القشدة والكاكاو. ويضرب جيداً حتى يتجانس، ثم يوضع الخليط في صينية، ويترك في البراد لمدة ساعتين.
  • تزيّن الليزي كيك بالمكسرات أو الشوكولا حسب الرغبة. وتقطع إلى مربعات.

حلوى اللوتس الشهية

حلويات باردة هذه الحلوى مصنوعة بشكلٍ أساسي من بسكويت اللوتس، الذي دخل مؤخراً في كثيرٍ من وصفات الحلويات. المكونات ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة فانيليا 3 علب بسكويت لوتس كوب زبدة لوتس 600 غرام كريمة طريقة التحضير
  • توضع الزبدة في المايكروويف لمدة نصف دقيقة حتى تذوب. ثم تخفق مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج هشاً.
  • تفرد طبقة من البسكويت في وعاء ثم توزع فوقها الكريمة وقليل من زبدة اللوتس. وتكرر هذه العملية لتصبح مكونة من 3 طبقات.
  • توزع الكريمة المتبقية فوق هذه الطبقات.
  • يترك الخليط المحضّر في الثلاجة ليلةً كاملة، ثم يقطّع ويقدّم بارداً.

تشيز كيك الفراولة

الحلويات الباردة يحب الجميع تناول التشيز كيك مع إضافة النكهات المفضلة من الفاكهة إليها. المكونات 500 غرام من البسكويت المطحون كوب من اللبن كوبان من القشدة كوب حليب ملعقتان كبيرتان سكر فراولة مقطعة إلى شرائح للتزيين طريقة التحضير
  • يخلط البسكويت مع الحليب في وعاء حتى يتحول إلى عجينة متماسكة القوام. ثم يرص الخليط في صينية.
  • يوضع اللبن مع السكر والقشدة في وعاء، وتمزج المكونات بواسطة مضرب يدوي، للحصول على قوام كريمي، ثم يفرد فوق البسكويت.
  • تُدخل الصينية إلى البراد، حتى يجمد الكيك، ويفضل تركه ليلة كاملة.
  • تُخرج الصينية من البراد وتُفكّك جوانبها، ثم تُزيّن بالفراولة وتقدم باردة.

الجيلي.. أبرز الحلويات الباردة

يعشق كثيرون تناول الجيلي بنكهاته اللذيدة، خصوصاً في فصل الصيف. سواء مع إضافة الفاكهة أو مع الكريما أو بدون إضافات. المكونات نصف ليتر حليب 2 كوبان من الماء علبة جيلي 4 ملاعق كبيرة نشاء ملعقة صغيرة فانيليا سكر حسب الرغبة طريقة التحضير
  • توضع بودرة الجيلي على النار داخل وعاءٍ فيه كوبان من الماء. ويقلب باستمرار حتى الغليان. ثم يوضع في كؤوس داخل البراد.
  • يترك نصف ليتر من الحليب على النار حتى يغلي، ثم يضاف إليه خليط كوب الماء مع الفانيليا والنشاء والسكر.
  • بعد تماسك المكونات، يترك ليبرد تماماً، ثم توضع المكونات فوق الجيلي في الكؤوس.
فوائد شرب القهوة عالية الجودة في الصباح [vod_video id=”wTnArBUp1RTorguorayGw” autoplay=”1″]

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

نسيت كلمة السر؟

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر