يغفل الكثير منا عن تناول ثمرة الأفوكادو أو الزبدية، رُغم فوائدها الصحية الكثيرة والمتعددة، فهي تعتبر من أساسيات الأطباق النباتية ويشتهر استخدامها في كاليفورنيا.. نقدم لك مجموعة من فوائد الأفوكادو:1- الأفوكادو غنى بـ25 عنصراً غذائياً ويحتوي أيضاً على الألياف والبروتين.2- يحتوي على نسبة عالية من الدهون تكون في أغلبها دهوناً غير مشبعة أحادية.3- يحافظ على صحة القلب ويحميه من الأمراض الخطيرة.4- يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ومفيد لأمراض ضغط الدم.5- يقلل من خطر الالتهابات في الجسم.6- غني بمادة الكاروتين المفيدة للعين وللنظر.7- مفيد لمرضى السكر؛ حيث يعمل على تنظيمه.8- ينصح المرأة الحامل باستخدامه وبخاصة في فترات الحمل الأولى، حيث يحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي الأجنة من التشوه.9- يقي الجسم من السرطان لاحتوائه على حمض الأوليك.10- الأفوكادو مفيد في الوقاية من أعراضالشيخوخة. 11- يعزز الجهاز المناعي؛ وهو ما يعمل على سلامة الجهاز العصبي.12- يعالج رائحة الفم الكريهة وبالتالي يمكن استخدامه لغسول للفم.13- مفيد للبشرة ويساعد في علاج الصدفية، وهو مرض جلدي يسبب احمرار وتهيج الجلد.14- يعتبر أفضل نظام غذائي للأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن حيث يحتوى كل 100 جرام منه على 200 سعرة حرارية.15- سهل الهضم وينشِّط الكبد ويساعد على التخلص من الفضلات بالأمعاء.16- ويسهم في تهدئة الأعصاب وفي التخلص من التوتر.17- يقلل الأفوكادو من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث يحتوي على مستويات عالية من حامض الفوليك.18- ويعتبر من أفضل الزيوت لتغذية البشرة وخاصة الجافة منها وكذلك يمكن استخدام هذا الزيت، كحامل للزيوت العطرية المستخدمة في التدليك .19- مدر للبول، وينظف الكليتين، وينقّي الدم.