غفران كيالي – مصرالمقادير- صدر دجاجة مسلوق و مقطع مكعبات- بصلة كبيرة مفرومة ناعم- نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس- ملعقتان كبيرتان جزر مبشور- ملعقتان كبيرتان و نصف طحين - ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض2كأس و نصف مرقة سلق دجاج- ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم- ربع كأس كريما أو أكثر حسب الرغبة- قليل من عصير الليمون عند التقديمالطريقة- نضع قليل من الزيت أو الزبدة و نقلي البصل حتى تصفر و تدبل ثم نضيف الثوم و نقلّب. - نضيف الجزر المبشور و نقلّب قليلاً. - نبدأ برش الطحين فوق الخضار مع التقليب حتى تنتهي كمية الطحين.- نقلّب لمدة دقيقتين ثم نضيف المرق بالتدريجنغطي الوعاء مع ترك جزء مفتوح حتى تغلي، ثم نخفف النار و نتركها عشر دقائق. - تخلط الشوربة في الخلاط أو باستخدام ذراع الميكسر .- نعيد الشوربة إلى النار مع إضافة قطع صدور الدجاج و البقدونس و تترك عشر دقائق على نار هادئة.- أخيراً نضيف الكريما و نقلّب و تترك دقيقة على النار ثم تسكب و تقدم ساخنة.- يمكن إضافة عصير ليمون عند التقديم