لم تثنِ الظروف الصحية وصعوبات سوق العمل، الشاب الكفيف محمد طوهري، من جنوب المملكة، من أن يكون نموذج شبابي ناجح، ومن تنمية هوايته والبدء بمشروعه الجديد. هذا الشاب استطاع بفضل إرادته القوية في أن يصبح "باريستا" محترفاً يصنع أشهر أنواع القهوة. وقال في حديث لبرنامج "ساعة شباب" إنه كفيف منذ الولادة، والآن يعمل مدرس تربية خاصة، ومتزوج ولديه 3 أبناء، وأيضاً هو لاعب المنتخب السعودي لكرة الهدف للمكفوفين. وأوضح أنه دخل عالم القهوة، في ظل ضرورة البحث عن عمل ينضم به للشباب الطموح، وعدم انتظار الوظيفة فقط، وإنما يقوم بتحدي الإعاقة. مشيراً إلى أنه اختار دخول هذا المجال، و جهّز نفسه عبر برامج ودورات لتعلم صناعة أشهر أنواع القهوة. وشرح محمد خلال البرنامج، أسلوب عمله والأدوات والماكينات التي يستخدمها في صناعة أنواع القهوة. ولفت إلى أنه يعمل من خلال مبدأ "الشيء الذي تهواه قم بتعلمه بنفسك حتى تتقنه"، وأنه على مدار عامين، تابع المتخصصين في هذا المجال، وتعرّف على النكهات العالمية التي ينطلق بها.