كيف توفرين وقتك وجهدك في رمضان؟
  • تاريخ النشر

كيف توفرين وقتك وجهدك في رمضان؟

غالباً ما تكون مهمة المرأة ثقيلة ومضاعفة في شهر رمضان الفضيل، فهناك مهام جديدة تُضاف إلى مهامها في الأيام العادية، حيث تزداد متطلبات أفراد أسرتها بإعداد وجبات شهية ومتنوعة للإفطار كل يوم، فضلاً عن الولائم والعزائم، بما يستنزف وقتها ويحرمها من التفرغ للاستمتاع بلذة الطاعة في تلك الأيام المعدودات.وللتغلب على هذه المشكلة نقدم بعض النصائح للمرأة لتوفير وقتها وجهدها خلال الشهر الفضيل:1ـ ابدئي من الآن وقبل قدوم الشهر الفضيل بإعداد جدول يتضمن الأطعمة المفضلة لأسرتك في وجبتي الإفطار والسحور يومياً لمدة أسبوع مع إعادة نفس الجدول خلال بقية الشهر. 2ـ قطّعي كميات من اللحوم والدجاج ونظفيها جيداً ثم وزعيها في أكياس قابلة للغلق وضعيها في المبرد، وأخرجيها عند الحاجة لتسهّلي على نفسك المهمة. 3ـ اشتري خلطات التوابل قبل رمضان واحتفظي بها. 4ـ جهزي كميات من عصير الطماطم، وقسميها في أكياس بحيث يسهل استخدامها على قدر الحاجة. 5ـ جهّزي مجموعة من الخضروات كالفاصوليا والبازلاء، بعد التنظيف والتقطيع مع إضافة قليل من عصير الليمون للحفاظ على لونها الأخضر الزاهي، ثم قسميها في أكياس يتم تفريغها من الهواء جيداً وتجميدها حتى يسهل تجهيزها قرب موعد الإفطار.6ـ يمكنك فرم البصل والثوم على أن تضعيهما في علب محكمة الإغلاق واحفظيهما في البراد.7ـ يمكنك لفّ المحشي مسبقاً سواء الكرنب أو ورق العنب، بالأرز والصلصة أو الأرز واللحم ورصيه في علب حسب كل وجبة، وفي وقت الحاجة أخرجيه من البراد واتركيه ساعة ليذوب ثم رصيه في قدر الطهي وضعيه على النار مباشرة، مع أكياس الشوربة المعدة مسبقاً.8ـ يمكنك إعداد المعجنات حسب استخدامك لها سواء لوجبة السحور أو كطبق جانبي في الإفطار، ثم احفظيها في أطباق الفويل بالبراد وكذلك الصوص الخاص بها.9ـ قومي بتكسير بلح الخشاف وتقسيمه في أكياس بالثلاجة، وتجهيز كمية من الفول للسحور ووضعها في علب صغيرة، وبالتالي كل ما يلزم لاحقاً هو إخراج المكونات واستخدامها.10ـ جهزي أنواع الشربات المختلفة بحسب استخدامك لها وضعيها في برطمانات زجاجية لتكون جاهزة عند احتياجك لها. 11ـ عصجي اللحم المفروم وقسميه حسب احتياجاتك، ويمكنك أيضاً تجهيز الكفتة المشوية وتجميدها بالبراد وحين الاحتياج كل ما عليكِ هو إخراجها وانتظارها مدة ساعة ثم استخدميها مباشرة.12ـ جهزي كل أنواع الفاكهة المتاحة للعصير في السوق بالموسم الحالي وضعيها بالبراد.