تمتاز القهوة بمذاقها ورائحتها التي تجدد النشاط والحيوية في أي شخصٍ ما زال تحت تأثير النوم. لذلك يعد هذا المشروب من أفضل العادات التي تبدأون بها يومكم بنشاطٍ وحيوية. تمحنكم القهوة الصباحية الطاقة اللازمة للقيام بمهامكم اليومية والحياتية، خصوصاً إذا كانت عالية الجودة، نظراً لفوائدها الكثيرة. فهي قادرة على تحويل يومكم الكئيب إلى آخر سعيد. أهمية جودة القهوة ننصحكم بعدم بدء يومكم بشرب النسكافيه أو الكابتشينو أو اللاتيه. فهي تحتوي على سكر وقشدة ثقيلة وحليب. وهي مواد مليئة بالسعرات الحرارية التي تؤثر سلباً على قدرات الجسم والدماغ أثناء النهار. تسبب القهوة المصنّعة بشكلٍ سيئ، الإصابة بعددٍ من المشكلات الصحية. ويأتي الصداع والغثيان ومشاكل الجهاز الهضمي، على رأس هذه المشاكل. بينما تمنحكم القهوة الجيدة فوائد كثيرة. إذا استخدمتم قهوةً عالية الجودة، صنعت في ماكينةٍ من نوعيةٍ جيدة، ستحصلون على أفضل فنجان قهوة في الصباح. وسواء وضعتم هذه الماكينة في منزلكم أو في مكتبكم، فستكون بداية يومكم على الطريق الصحيح. أفضل وقت لشرب القهوة أظهرت دراسات أن عدم تناول القهوة أو المنبّهات بعد الاستيقاظ مباشرة، والانتظار نحو ساعة، أفضل لصحتكم. فالجسم عند الاستيقاظ، ينتج هرمون الكورتيزول المسؤول عن تقليل التوتر. ويختفي الكورتيزول بعد الاستيقاظ بوقتٍ قصير، هنا يأتي دور القهوة. ينصح خبراء بتناولها صباحاً بين الساعة 9:30 و11:30، وبعد الظهر من الساعة 1:00 إلى 5:00، لأن تأثير القهوة يزداد في هذه الأوقات، وتتولد الطاقة التي تستمر طوال اليوم. فوائد القهوة الصباحية تساعد القهوة في تعزيز الذاكرة قصيرة المدى، وزيادة التركيز ونشاط الدماغ. ويستهدف الكافيين مناطق معينة في الدماغ، مسؤولة عن الذاكرة والتركيز. ولاحظ باحثون أن زيادة التركيز يحدث بعد شرب القهوة، لكن مدة استمرارها تتوقف على الشخص. تقلل القهوة من التدهور المعرفي للشخص، واستهلاكها بانتظام قد يقي من الأمراض العقلية مثل الخرف والزهايمر. وأثبتت دراسات حديثة أن شرب ثلاثة أو خمسة أكواب من القهوة عالية الجودة على مدار اليوم، يقلل من الإصابة بنسبة 65%. يخشى كثير من الناس هذا المشروب لأنها ترفع ضغط الدم. وهو تخوّف مشروع، لأن القهوة قد تسبب ارتفاعاً طفيفاً في الضغط، إلا أنها لا تؤثر على صحة القلب. ولن تجعلكم عرضةً لخطر الإصابة بأمراضه، بل تقوّيه وتحميه من الأمراض. كما أن شاربي القهوة، لديهم فرصةً أقل للإصابة بالسكتة الدماغية. تعد القهوة مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة. وهي غنية بالمعادن والفيتامينات، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. وتساعد على إزالة السموم من الجسم، وتقليل الالتهابات، وتحمي الخلايا من أي أضرار تلحق بها. القهوة تعالج الاكتئاب أظهرت دراسات عدة أن شرب القهوة بانتظام، يقلل من خطر ارتفاع مستويات الاكتئاب والميول الانتحارية. والسبب أن هذا المشروب يعزز المزاج عن طريق تنشيط الناقلات العصبية في الدماغ، التي تشمل السيروتونين والدوبامين. يمكن لفنجان القهوة الصباحي أن يعدل مزاجكم، ويمنحكم الشعور بالرضا عن النفس، وتقليل مستويات الاكتئاب للتغلب على الروتين اليومي. القهوة تحرق الدهون يدخل الكافيين ضمن مكونات أفضل المكملات الغذائية الموجودة، لأنه يؤثر بشكلٍ كبير على معدّل التمثيل الغذائي. لذا فإن القهوة حارقة للدهون ومثبطة للشهية، وتعزز الأداء البدني. يحفز الكافيين الجهاز العصبي، يقوي العضلات، يقلل من تقلّصها، ويزيد الأحماض الدهنية في الدم. وبذلك يجعلكم تقاومون شعور التعب، ويزيد قدرتكم على التحمل.   علاج الصداع بالطب الصيني القديم [vod_video id="bLAzuM5b0R4iJVexlWnPw" autoplay="1"]