فوائد البندق الصحية والغذائية متعددة. ويشتهر هذا النوع من المكسرات بطعمه اللذيذ، الذي جعله يدخل في وصفات عددٍ من الحلويات، خصوصاً في شهر رمضان. وهو أيضاً غني بفوائد صحية يحتاج إليها الجسم في فترة الصيام. إذ أنه يشمل نسبةً من فيتامين هـ، الدهون الصحية، البروتين، والألياف الغذائية. كما أنه يلعب دوراً في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. ويعمل على تعزيز مقاومة الأنسولين في الجسم. في ما يأتي تتعرفون إلى فوائد البندق على صحة الصائمين. تنظيم حركة الأمعاء الصحية يعزز تناول البندق كوجبةٍ خفيفة، تنظيم حركة الأمعاء، ويساعد على منع الإمساك. ويرجع السبب في ذلك إلى كونه غنياً بالألياف الغذائية. إذ يحتوي كل 28 غراماً من البندق، على حوالي 2.7 غرام من الألياف الغذائية. وقد أثبتت دراسات أن النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 31 و50 عاماً، يجب أن يتناولن 25.2 غراماً من الألياف الغذائية يومياً. بينما يجب أن يتناول الرجال من الفئة العمرية نفسها حوالي 30.8 غراماً منها يومياً. وهذه الألياف متوفرة في البندق، لذلك يفضل إضافته إلى نظامكم الغذائي. فوائد البندق لإنقاص الوزن أثبت أبحاث علمية أجراها خبراء التغذية، أن تناول المكسرات، ومن ضمنها البندق، يساعد بعض الأشخاص على خسارة الوزن. وذلك على الرغم من ارتفاع سعراته الحرارية. يحتوي البندق على الأحماض الفيونيلية، وهي من المواد المضادة للأكسدة. تلعب دوراً في خفض مستوى الكوليسترول في الدم. وتعمل على رفع مستوى حرق الدهون في الجسم. كما أن البندق غني جداً بالبروتين، الذي يساهم في زيادة الإحساس بالشبع. إذ يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم. وذلك يعتبر من أهم فوائد البندق للرجيم. يساعد على الوقاية من السرطان في السنوات الماضية لم تتوقف الدراسات التي أجريت للبحث في فوائد البندق في مكافحة بعض الأمراض السرطانية. وقد كشفت أن استهلاك البندق قد يُساهم في التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع هذا المرض، مثل سرطان القولون. وأظهرت إحدى هذه الدراسات أن البندق يحتوي على مركبات تخفف من نمو بعض الخلايا السرطانية. وهذا من شأنه أن يقلل خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان. يعتبر أبرزها سرطان الكبد، سرطان عنق الرحم وسرطان الثدي. لكن تبقى هذه الأبحاث غير شاملة، ومستمرة لمعرفة تأثير البندق على الأورام السرطانية. فوائد البندق لأمراض القلب اتباع نظامٍ غذائي صحي يحتوي على البندق، يساعد على انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. ما يؤدي بشكل كبير إلى الحماية من خطر الإصابة بأمراض القلب. للحصول على الفوائد الصحية للبندق، يجب تناوله يومياً بكمياتٍ معقولة، تتناسب مع السعرات الحرارية الإجمالية للشخص. يعالج الحساسية من الأنسولين واحدة من أهم فوائد البندق الصحية، أنه يساعد على تحسين حالة مرضى حساسية الأنسولين. وقد أكد بعض الدراسات أن تناول 30 غراماً من البندق يومياً لمدة 12 أسبوعاً، يساهم بشكلٍ كبير في انخفاض هذه الحساسية. وهي تعد من العوامل التي تسبب تطور مرض السكري من النوع الثاني. تعرفوا على فوائد التمر [vod_video id="ux9FQrM6kojTa3JYDP0W8A" autoplay="1"]