المقادير:نصف كيلو جرام صدور دجاج شرائح رقيقةبقدونس للتزيين3 ملاعق زيتملحفلفل أسودبهارات2 فص ثومخبز عربي صغيرطريقة التحضير:يسخن الزيت على النار، ويضاف الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم، يقلب حتى الاحمرار.يزيّن بالبقدونس ويقدّم برغيف الخبز مع الثومية