قال موقع "جيزوند دورش" الألماني إن الألياف الغذائية تعد درع الوقاية من سرطان القولون ؛ حيث أنها تعمل على تجميع المواد المسبّبة للسرطان وطردها من الجسم بأسرع ما يمكن.وللتمتع بهذه الفوائد، ينصح الموقع المعني بشؤون الصحة بتناول ما لا يقل عن 30 غراماً من الألياف الغذائية يومياً، والتي توجد في منتجات الحبوب الكاملة والبقوليات، مع مراعاة تناول 5 حصص من الفواكه والخضراوات. وبالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الغذائية على الهضم وتنشط حركة الأمعاء وتكافح الإمساك.