10 فوائد رائعة ل"البرقوق"
  • Posted on

10 فوائد رائعة ل"البرقوق"

تتميز ثمار البرقوق باحتوائها على كميات هائلة من الفيتامينات والمعادن التي تعطي قدرة هائلة على حماية الجسم من العديد من الأمراض، فالبرقوق منشط قوي للكلى وللدورة الدموية ويساعد على الهضم ويخفف آلام الروماتيزم، كما أن أوراقه تخفف من آلام الجروح وتساعد على إيقاف النزيف.. وللبرقوق فوائد أخرى متعددة منها:1-يحتوي البرقوق على مجموعة واسعة من المعادن (الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم) والفيتامينات C و E و A، ما يجعله علاجا قويا قادرا على محاربة الشيخوخة والحفاظ على مرونة الجلد. 2-يعالج البرقوق الأنيميا وفقر الدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد. 3- يعمل على مكافحة الإمساك نظراً لاحتوائه على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، لذا فتناول 100 جرام من البرقوق يوفر 60٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به للألياف.4-الاستهلاك اليومي للبرقوق يقلل من الكوليسترول الضار ويحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.5-هو غني بالجلوكوز الفركتوز والسوربيتول، لذلك فتناول البرقوق يُوّفر للجسم كمية كبيرة من السكر، ويُعطي طاقة إلى الدماغ، كما أنه مثالي للرياضيين لأنه غني بالماغنسيوم.6-غني بمضادات الأكسدة، لذا يساعد في الوقاية من مرض ألزهايمر، كما أنه يحتوي على الأنثوسيانين وكيرسيتين، وهذا مفيد لمنع انهيار خلايا الدماغ.7-غني بالمعادن النادرة كمعدن البورون الذي يترتبط مع الكالسيوم وفيتامين D الموجود به، وهذه المعادن تحافظ على الصحة العامة للعظام وتقيها من مرض الهشاشة، لذلك فتناول 50 جراما من البرقوق يوفر 100٪ من المقدار اليومي المُوصى به من البورون. 8-يحتوي البرقوق المجفف على 113 ملليجراما من البوتاسيوم الذي يساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. 9-تشير بعض الدراسات التي أجراها الباحثون على مجموعات مختلفة من الأشخاص إلى تحسن كثافة العظام لديهم في العمود الفقري والساعدين، نتيجة تناولهم المنتظم لثمار البرقوق، نظراً للكميات الهائلة التي تحتويها هذه الفاكهة من الفيتامينات والمعادن. 10-يحتوي البرقوق على سعرات حرارية منخفضة (20 كيلو كالوري)، كما أنه لا يعلي من مؤشر نسبة السكر في الدم ، الأمر الذي يجعل منه وجبة خفيفة مثالية، كما أن تناوله يعطي الإحساس بالشبع بفضل غناه بالألياف، لذا يمكن عمل سلطات شهية باستخدامه كمكون رئيسي.