في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة في مصر، ظهرت العديد من المبادرات لدعم الفقراء ومنها، تخصيص أحد المطاعم لساعات معينة يوميا لتقديم وجبات مجانية لهم، أو بوضعه في ثلاجات أمام مطاعمهم. محمود حسين، صاحب أحد مطاعم الكبدة والشاورما في منطقة الدقي "جنوب القاهرة"، قرر تخصيص ساعة يوميا لتقديم شطائر الكبدة والسجق والشاورما للمحتاجين مجانا. عدد من الأصدقاء دشنوا شركة مساهمة يتم من خلالها عمل عربات كبدة متنقلة في الشوارع، وتقسيمهم إلى مجموعات تتكون الواحدة منها من خمسة أشخاص ويتم اختيار قائدا لكل مجموعة يتولى تدبير وإدارة أموالهم. وخاف عدد كبير من الشباب البالغ عددهم 3 ألاف شخصا من خسارة أموالهم وملاحقة الأجهزة الأمنية لهم، الأمر الذي جعلهم يهربون من المشروع، فلم يتبقى مع محمود سوى 120 شابا فقط، اتفقوا سويا على افتتاح مطعم مجهز، يقومون بإعداد الوجبات التي يقدمها بأنفسهم، وبمساعدة طباخين ماهرين لهم. استقر الأمر وبدأ المشروع خطوات نجاحه، مما جعل محمود يفكر في مبادرة يحصل منها على رضا الله، فقرر تخصيص ساعة مجانية لتقديم وجبات مجانية شطائر للفقراء والمحتاجين، وعرض الأمر على رفاقه، والذين وافقوا على الأمر دون تردد، حيث بدئوا في تنفيذ تلك المبادرة منذ شهر ونصف، ويقررون استمرارها حتى آخر العمر. وتابع أن من يشرفوهم لتناول وجباتهم المجانية هم من يعملون بمهن متواضعة، والمارين في الشوارع من ماسحي الأحذية ومسؤولي الجراجات والباعة الجائلين والأطفال الذين يبيعون المناديل، لافتا إلى أنهم لا يحددون عددا معينا للوجبات المجانية التي يقدمونها يوميا، حيث يقدموها لكافة الراغبين مهما بلغ عددهم . وأوضح أنهم خلال الفترة القادمة سيقومون بزيادة مدة ساعة الخير المجانية لتصبح ساعتين يوميا، بحيث يكون منها ساعة داخل المطعم وساعة أخرى خارجه، لافتا إلى أنه خلال الساعة الخارجية سيقوم عمال وموظفو المطعم بتوزيع السندوتشات المجانية على المحتاجين والراغبين في الشوارع المجاورة لمطعمهم. وتابع أنهم سيفتتحون فرعا آخرا للمطعم في منطقة تكون ذات كثافة سكانية عالية، وسيخصصون في الفرع الجديد أيضا ساعتين مجانيتين لتقديم الطعام للمحتاجين. ولاقت مبادرة محمود ورفاقه إعجاب الكثير من المصريين، حيث عرض عدد كبير من رجال الأعمال والفنانين المشاركة بها، حيث تبرعت الفنانة شيرين عبد الوهاب بربع مليون جنيه  للمطعم،  كما تبرع الإعلامي عمرو أديب، وعرض رجل أعمال مصري التبرع بقيمة الوجبات المجانية لعدة أيام، وعرض آخر التبرع بقيمة الوجبات لفترة قد تصل لمدة عام.