فطيرة الموز بالكراميل.. مذاق لا يُنسى
  • Posted on

فطيرة الموز بالكراميل.. مذاق لا يُنسى

"فطيرة الموز بالكراميل" يفضلها الصغار والكبار من أطباق الحلويات الغربية المميزة، ويمكن تقديمها لأطفالك في الصباح لتمدهم بالطاقة اللازمة فهي سهلة الهضم وعالية القيمة الغذائية في الوقت نفسه، لتستمتعوا جميعًا بمذاق رائع لا ينسى، ستكررين عملها مرات كثيرة إذا اتبعت هذه الخطوات.. المقادير: - الموز : 4 حبات. - حليب مركز محلى: 250 غراماً. - كريمة الخفق: كوب ونصف. - سكر البودرة: ربع كوب. - دقيق: كوب ونصف. - الماء: ربع كوب (مثلج). - بسكويت : 2 كوب (مطحون). - الزبدة : 100 غرام (مذابة). - الجوز: نصف كوب (جوز بقان). - الشوكولاتة: حسب الرغبة (مبشورة للتزيين). طريقة التحضير: 1. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. 2. أدخلي الحليب المكثف إلى المايكرويف لـ15 ثانية حتى يتحوّل إلى كراميل؛ أو يمكنك وضع العلبة في ماء على نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتى يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر المايكرويف. 3. في حال استخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً. 4. اخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت. 5. أدخلي القالب للثلاجة بعض الوقت حتى يتماسك. 6. أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت. 7. افردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز. 8. قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر. 9. وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري. 10. ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز. 11. زيّني التارت بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة. [more_vid id="rBQh6IQKCnSEekPTK1frYw" title="فطيرة الشوفان باللوز والفراولة" autoplay="1"]