محشي الكوسة باللحم المفروم من الوصفات الخليجية المعروفة بطعمها اللذيذ والشهي، طريقة تحضيره تستغرق 30 دقيقة، ومثلهم للطبخ. [rotana_image_gallery rig_images_ids="564489,564490"] مقادير محشي الكوسة باللحم المفروم، تكفي فردين: كوب أرز مصري 200 غرام لحم مفروم كيلو كوسة وسط ملح و فلفل و بهارات وقرفة حسب الرغبة رشة نعناع يابس 4 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم عصير ليمون حسب الرغبة طريقة عمل محشي الكوسة باللحم المفروم: 1. اقطعي رأس الكوسة والجزء السفلي. 2. اغسليها جيدا وقومي بتقويرها وإزالة ما بداخلها. 3. اغسليها مرة أخرى جيدا. 4. في وعاء عميق اخلطي الأرز مع اللحم و البهارات والملح والفلفل. 5. احشي الكوسة دون ملئها حتى آخرها لعمل مساحة لانتفاخ ونضج الأرز. 6. رصي الكوسة في وعاء. 7. ضيفي باقى المقادير معجون الطماطم والثوم والنعناع. 8. اغمري المحشى بالماء. 9. تبلي الماء بالملح والليمون حسب رغبتك. 10. ارفعي الوعاء على النار حتى الغليان. 11. وطي النار وغطي الوعاء حتى تمام النضج. 12. يقدم ساخنا. [more_vid id="kFkeA6SV8UJ8ofAAbWxcQ" title="طريقة عمل دجاج بالعسل" autoplay="1"]