طريقة سهلة لأصابع «تشيز كيك» المقلية بالقرفة
  • Posted on

طريقة سهلة لأصابع «تشيز كيك» المقلية بالقرفة

تعتبر أصابع الـ"تشيز كيك" المقلية بالقرفة من الأكلات الشهية، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها في خطوات سهلة وبسيطة. ـ المكوّنات جبن كريم ـ 400 غرام سكر بودرة – كوب كريمة حامضة – كوب خلاصة الفانيلا – ملعقة صغيرة عجينة سبرينغ رولز – بحسب الحاجة زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة ـ لمعجون اللصق: دقيق – ملعقة كبيرة ماء – ملعقتان كبيرتان ـ للتزيين: سكر أسمر – كوب قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة الطريقة: حضري معجون اللصق بخلط الدقيق مع الماء، ولتحضير التغليفة اخلطي السكر الأسمر مع القرفة، أما الحشوة فتحضر في الخلاط الكهربائي، عن طريق خلط جبن الكريم مع السكر البودرة، والكريمة الحامضة والفانيلا. ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق، في وسط شريحة سبرينغ رولز، ولفّيها حول نفسها على شكل "رول" مع ثني الأطراف نحو الداخل. الصقي الطرف المفتوح بمعجون الدقيق، وأعيدي الكرّة للانتهاء من كلّ الحشوة، وبعدها ابدأي في قلي شرائح السبرينغ رولز، في قدر من الزيت الغزير المحمّى مُسبقا. أخرجي الشرائح من الزيت وصفّيها جيدا، ثمّ غمّسيها فوراً بخليط القرفة والسكر، وقدميها. [more_vid id="sCiFsu34MPiYbph61qGQ" title="الطفلة صبا تقدم وصفة الـ "تشيز كيك" في مطبخ صغار ستار" autoplay="1"]