نُقدم إليكِ اليوم وصفة مدفونة الأرز والمعكرونة، وهي من أشهى وصفات المطبخ المغربي، المعروف بتميز أصنافه وجودتها. المكوّنات: دجاجة مقطعة أرباع أرز حسب الكمية منقوع بهارات صحيحة للأرز وقرون فلفل 2 ملعقة صوص صويا 4 ملاعق صويا معتدلة عصير ليمونة بهارات مشويات شرايح بصل معكرونة إسباغيتي بصل محمر للزينة كركم طريقة التحضير: 1- قومي بنقع قطع الدجاج في صلصلة الصويا، مع إضافة الليمون والبهارات، لمدة نصف ساعة 2- لا تضعي ملحًا؛ لأن الصويا مالحة 3- ضعي على قدر به قطع بصل وزيت، ثم ضعي بهارات صحيحة مع الفلفل [rotana_image_gallery rig_images_ids="553718,553719"] 4-ضعي قطع الدجاج في قاع القدر، وصبي الصوص عليه، مع نص كأس ماء، ثم ضعي مكرونة إسباغيتي بدون سلق. 5-غطي على القدر واتركيه من 10 إلى 15 دقيقة 6- أثناء ذلك، قومي بسلق الأرز بالملح 7- ضعي كمية ثلاث أرباع الأرز المسلوق، والربع الباقي اخلطيه برشة كركم وحركيه، مع وضع بصل محمر ودعيه يستوي مدة من 10 إلى 15 دقيقة. [rotana_image_gallery rig_images_ids="553720,553721,553722"] طريقة التقديم: عند التقديم اتركي الأرز الأصفر على جنب، واقلبي القدر في صحن التقديم، ثم ضعي الأرز الأصفر، قومي برش البقدونس فوق السطح.. ومع ألف صحة وعافية. [more_vid id="YoRf9jeTExbilWMKvYzoA" title="وئام الدحماني تتعلم كيف تأكل الحمام" autoplay="1"]