إليك سيدتي، طريقة تحضير طبق المقبلات اللذيذ، فلفل حار محشي بالجبن. المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون نصف كوب فتات خبز 4 أوقية جبنة كريمية مذابة ¼ كوب برش جبنة شيدر ¼ كوب برش جبنة موزاريلا نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل ملح وفلفل أسود حسب الذوق 6 فلفل حار مقطعة طولياً مع إزالة البذور خطوات التحضير: نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت ثم نضع ورق زبدة فوق صينية الفرن ونضعها جانباً. نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف فتات الخبز، ونحمصها لمدة 3 دقائق ثم نضعها جانباً. نخلط في وعاء متوسط كلا من الجبنة الكريمية وبرش جبنة الشيدر والموزاريلا وبودرة الثوم وبودرة البصل وملح وفلفل، حسب الذوق، ونحرك جيداً. نوزع المزيج على أنصاف الفلفل الحار ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها لمدة 15-20 دقيقة. نخرج الفلفل المحشي من الفرن ونرش فوقه فتات الخبز المحمص ونقدمه.       [more_vid id="yNxOfV1zXaE7uQNCxT9g" title="طريقة تحضير فطائر الهوت دوغ" autoplay="1"]