صدور الدجاج بالجبن.. وصفة شهية في رمضان
  • Posted on

صدور الدجاج بالجبن.. وصفة شهية في رمضان

للجبن، عشاق عدة في جميع أنحاء العالم، كما للدجاج أيضا، فما بالكم حين يُقدم طبقا يمزج بين الاثنين؟، لذا نقدم لكم وصفة لطبق شهي سيجعل مائدة رمضان مميزة للغاية، وهو طبق الدجاج بالجبن. المقادير: كوب ماء، بيضة مخفوقة، 6 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشورة، ملعقة كبيرة من الأوريجانو، ملعقة صغيرة من الريحان الجاف، نص ملعقة صغيرة زعتر بري، نص ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، 6 أنصاف من صدور الدجاج المخلية، 2 كوب من صوص السباغيتي، كوب جبن موتزاريلا مبشورة. الطريقة: أولا قومي بتسخين الفرن على حرارة 175، وادهني صنية الفرن بزيت خفيف، وبعدها اخلطي الماء والبيض في وعاء وبعدها ضيفي الجبن البارميزان، والأوريجانو، والريحان، والزعتر البري، وبودرة الثوم، قومي بغمس الدجاج في الخليط، ورصيه في الصينة، ثم رشيها بطبقة زيت خفيفة. ضعي الدجاج في الفرن حتى ينضج لمدة 40 دقيقة تقريبا، ثم اخرجيه وضعي صوص السباغيتي، وباقي البارميزان، والموتزاريلا، واعديه للفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة، حتى يكون جاهزا للتقديم.