إعلان

الموقع الرسمي لمجموعة روتانا

أبرز الأخبار والبرامج والمسلسلات والفيديوهات حسب الطلب

break

طريقة تحضير فطيرة الأرز

الأحد 10 ديسمبر 2017
09:36 AM بتوقيت السعودية

إليك سيدتي طريقة إعداد فطيرة الأرز بطريفة سهلة وبمقادير متوافرة وبسيطة.

إعلان

المقادير: 

بيضة

¾ كوب أرز

2 فص ثوم مهروس

بصلة مفرومة ناعم

نصف كيلو تونة مطبوخة

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

2 ساق كرفس مفروم ناعم

¼ كوب أوراق الريحان مفرومة

حبة فليفلة حمرا مفرومة ناعم

⅔ كوب جبنة البارميزان مبشورة

خطوات التحضير:

نحضر قالبا مدهونا بـ 22سم وعمق 6 سم مع ورق الزبدة.

نطبخ الأزر حتى ينضج بشكل جيد ونضعه جانباً.

نحمص بالمقلاة البصل والثوم على نار متوسطة 3 دقائق.

نضيف الكرفس والفليفلة، ونطهو 5 دقائق حتى تصبح طرية، ثم نطفئ النار.

نضيف التونة والريحان والأرز، ونحرك بلطف، ثم ننقل الخليط للقالب.

نخفق البيض والبارميزان مع رشة ملح وفلفل، ونصب الخليط على الأرز.

نخبز بفرن 180 C مدة 50 دقيقة أو 1 ساعة، ويقدم مع السلطة.

قد يعجبك ايضا:

طريقة تحضير لفائف القرفة بالتوت‎

الأحد 10 ديسمبر 2017
09:36 AM بتوقيت السعودية