إعلان

الموقع الرسمي لمجموعة روتانا

أبرز الأخبار والبرامج والمسلسلات والفيديوهات حسب الطلب

-->
break

طريقة تحضير صينية الدجاج بالنعناع‎

الأحد 09 أبريل 2017
08:41 AM بتوقيت السعودية

المقادير: 

إعلان

8 حبات بطاطا (مقشرة ومقطعة مكعبات)

4 صدور دجاج خالية من العظم

4 أكوب ماء (أو مرقة ساخنة)

3 ملاعق كبيرة عسل نحل

3 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف

فلفل أسود مطحون وملح  (حسب الرغبة)

1 عود كرفس (مقطع حلقات رفيعة)

بصلة (صغيرة مقطعة شرائح)

خطوات التحضير:

فى حلة على النار نضيف زيت ونقلب فيه البصل والثوم والكرفس.

نضيف قطع الدجاج ونقلب جيداً.

نضيف الدقيق ونقلب إلى أن يغطي كل قطع الدجاج.

نضيف الماء الساخن أو المرقة الساخنة ونضيف الملح والفلفل.

نغطى الطبق ونتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، وبعد 15 دقيقة نضيف البطاطا.

بعد 30 دقيقة نضيف العسل والنعناع.

نتركها على النار دقائق قليلة ومع آخر غلوة نضيف عصير الليمون وتقدم.

الأحد 09 أبريل 2017
08:41 AM بتوقيت السعودية