إعلان

الموقع الرسمي لمجموعة روتانا

أبرز الأخبار والبرامج والمسلسلات والفيديوهات حسب الطلب

-->
break

طريقة تحضير سلطة الدجاج والبطاطا‎

الأحد 16 أبريل 2017
05:24 AM بتوقيت السعودية

المقادير:

إعلان

5 حبات بطاطا (مسلوقة ومقشرة)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ½ كيلو صدور دجاج مخلية

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

بصلة مفرومة

½ كوب بقدونس طازج (مفروم)

نصف كوب زيتون (أسود شرائح)

¼ ملعقة صغيرة زنجبيل

¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف

خطوات التحضير:

-نقطع البطاطا مكعبات.

-في وعاء نقوم بخلط عصير الليمون والكمون والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزعتر الجاف وزيت الزيتون ونقلبهم جيداً.

-نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالخليط وتوضع بالثلاجة ساعتين أو قبلها بيوم.

-نقوم بشوي الدجاج بالفرن.

-نقطع صدور الدجاج مكعبات أو شرائح حسب الرغبة ونخلطها مع البطاطا ونضيف عليهم البصل والزيتون والبقدونس والقليل من صوص التتبيلة.

الأحد 16 أبريل 2017
05:24 AM بتوقيت السعودية