إعلان

الموقع الرسمي لمجموعة روتانا

أبرز الأخبار والبرامج والمسلسلات والفيديوهات حسب الطلب

-->
break

طريقة تحضير باستا بالنقانق

الثلاثاء 21 نوفمبر 2017
08:32 AM بتوقيت السعودية

لعشاق المعكرونة، إليك سيدتي طريقة شهيرة ولذيذة لتحضير طبق الباستا بالنقانق.

إعلان

المقادير:

نقانق

400 غرام طماطم شيري

حفنة من ورق الميرمية الطازج

ملعقة كبيرة زيت زيتون

350 غرام باستا

جبنة بارميزان مبشورة

ملعقة من أوراق الميرمية المقلية بالزيت للتقديم

خطوات التحضير:

نحمّي الفرن لدرجة حرارة 200.

نقطّع النقانق إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق الفرن ونضيف طماطم شيري وأوراق الميرمية المفرومة مع  ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونخلط المكونات جيداً.

نشوي المكونات في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج النقانق ويصبح قوام الصلصة سميكاً.

نسلق الباستا في ماء مغلي مملح حسب تعليمات المغلّف، ثم نصفيها ونضيفها فوق مكونات طبق الفرن ونحرك المكونات جميعها حتى تمتزج تماماً.

نتبّل المكونات بالفلفل الأسود والقليل من الملح البحري ونقدم الطبق بعد أن نرش جبنة البارميزان عليه مع القليل من أوراق الميرمية المقلية في الزيت والمقرمشة حسب الرغبة.

 

 

قد يعجبك أيضا:

طريقة تحضير دجاج بالبارميزان مع صلصة الطماطم

الثلاثاء 21 نوفمبر 2017
08:32 AM بتوقيت السعودية